Exotika
Indické rybí kari s krevetami a sladkými bramborami. Dietní a žhavá pochoutka.
Pokud si máte připravit kari indického typu, nastane vždy otázka, zda je možné doma uvařit skutečně autentické kari, tak jako to umí v originálních indických…
Recepty
Exotika
39 příspěvků v kategorii Exotika.
Exotika
K jaru patří jehněčí kari s kardamomem a koriandrovou rýží
Lehké a delikátní jehněčí kari je příjemným zpestřením jídelníčku. Výživné, plné chutí a vůní daleké Indie, jemné směsi koření koriandru, římského kmínu a…
Exotika
Exotické houby v polévce se špaldou. I vegetariáni mají své dny.
Jaro sice pomalu začíná klepat na dveře, ale naše tělo je ještě nastavené na zahřívací mód. Pokud si chcete dopřát výživnou, zahřívací a uspokojující polévku ve…
Exotika
Orientální falafel. Zdravý a chutný předkrm z cizrny
Falafel je jedním z nejchutnějších pokrmů Středního východu. Najdete ho v Libanonu i v Izraeli jako oblíbebou pochoutku na ulici, tzv. street food, ale můžete si…
Dezerty
Jemná a tajemná zmrzlina z matcha čaje. Rafinovaná chuť Japonska
Zmrzlina ze zeleného čaje, někdy také nazývaná zmrzlina z matcha čaje, je luxusní pochoutkou pocházející z Japonska. Luxusní je proto, že hlavní příchutí a…
Exotika
Polévka pho se zeleným chřestem a salátovými cibulkami. Dietní, lehce pikantní letní záležitost
V létě je čas opustit těžká jídla a raději se poohlédnout po lehčí kuchyni. Ta asijská nám ukazuje cestu jak i v parných letních dnech zdravě a přitom lehce jíst…
Exotika
Vietnamský salát ze zelené papáji s krevetkami. Zářivé barvy, pikantní chutě
Dráždivé barvy, čerstvé chutě a pikantní dressing, to jsou společné atributy exotických salátů ze zelené papáji. Známé jsou po celé Asii, zvláště té jihovýchodní…
Exotika
Bez kalorií, cukru, tuku i lepku. Rostlinné těstoviny jako dieta
Žádné kalorie a žádný lepek, přesto jde o těstoviny. Navíc surovina bez cukru, bez tuku, proto ideální téměř pro všechny druhy diet. Nový hit a objev pro všechny…
Exotika
Tradiční japonská polévka miso. Jemný samuraj útočí na vaše chutě!
Japonská miso polévka je jednou z nejzdravějších polévek světa a to je zřejmě i důvod její vzrůstající obliby. Je zdravou a rychlou pochoutkou a můžete ji…
Exotika
Zelené kari s lilkem jako sladký evergreen thajské kuchyně
Thajské zelené kari s lilkem je jedním ze základů této orientální kuchyně a zcela právem díky němu získalo a stále získává mnoho příznivců. A tak se lze…
Exotika
Massaman kari – jemné a elegantní thajské kari s perským vlivem
Vydatné, krémové, relativně jemné thajské massaman kari je spíše ukázkou perského, indického či malajsijského vlivu než čistě thajským pokrmem. Nedá se mu však…
Exotika
Krevety v sarongu. Unikátní kombinace krevet a rýžových nudlí
Nevíte jak připravit krevety? Zkuste trochu exotiky a nechte se inspirovat thajskou kuchyní. Krevety se v Thajsku jedí na mnoho způsobů, často nahrazují masa a…