Masa
Zelená čočka jako kaviár chudých. Zdravá, chutná, a na talíři jí to sluší
Zelená čočka je skvělá! Má svoji specifickou barvu, tmavě zelenou a břidličně šedou, s lehce namodralým mramorováním, a když ji rozpůlíte, je žlutá. Patří mezi…
Recepty
Předkrmy
23 příspěvků v kategorii Předkrmy.
Předkrmy
Lilek je sexy. Zkuste zapečený s piniovými ořechy a medvědím česnekem
Lilek je jeden z nejlepších druhů zeleniny, tedy správně ovoce, nejen pro svoji chuť, ale především pro variabilitu a nekonečně mnoho způsobu přípravy. Láká už…
Předkrmy
Nebesky nadýchaný lilkový dip
Jen pár receptů vám přinese takové uspokojení jako právě tento dip. Báječně kouřově uzená chuť lilkové dužiny s lehce nadýchanou texturou a citrónově pikantní…
Exotika
Vietnamské závitky v rýžovém papíru patří mezi nejlahodnější pokrmy světa
Po polévce pho jsou jarní závitky v rýžovém papíru pravděpodobně nejznámější z vietnamských jídel. A není to jen současnou velkou popularitou vietnamské kuchyně…
Předkrmy
Řepa zapečená na sladkokyselo
Červená řepa je jednou z největších lahůdek. Pokud na vás někde na tržnici vykoukne čerstvě sklizená červená řepa, či dokonce některé její nové odrůdy, jako jsou…
Dezerty
Čerstvé fíky – exotická lahůdka ze středomoří
Fíky jsou velmi ceněným exotickým ovocem a jejich sezóna právě začíná. Milovníci nejen sušených fíků se těší na první plody i v našich obchodech. Čerstvé fíky se…
Polévky
Letní hrášek – sladká závislost
Zkuste hráškovou polévku na ledu a bleskové hráškové lívanečky Čerstvě zralý letní hrášek je snad nejsladší zdravou luštěninou, na kterou se těším již od začátku…
Předkrmy
Benátské sardinky na kyselo
Benátky jsou jedním z nejkrásnějších měst světa lákajícím k návštěvě. Co se týče gastronomie, patří benátská kuchyně pro svoji unikátní jednoduchost a…
Exotika
Chřest italsky i orientálně
Tato výrazná a chutná zelenina je často vnímána jako luxusní. Chřest je také nazýván zeleninou královskou, a to nejen pro svoji pozoruhodně nevtíravou jemně…
Předkrmy
Anglická snídaně – v britských hospodách podávají i k večeři
Věhlas anglické snídaně dávno překročil všechna moře, průlivy a oceán obklopující tuto ostrovní zemi. V restauracích většiny hotelů dostanete nabídku…
Hlavní jídlo
Ztracené vejce s fazolkami a rajčátky
Chutné, zdravé, jednoduché Ztracené vejce zní pro nekuchaře záhadně a mysticky. Není tomu tak, ale jisté kouzelnictví při jeho přípravě tam je. Proto je…