Dezerty
Tvarohový dort s ostružinami bez mouky
Skvělý recept na tvarohový dort bez mouky. Ideálně zdravá pochoutka s voňavými a zdravými ostružinami. Nebojte se, že bez mouky se dort nepovede, tvaroh krásně…
Recepty
Dezerty
58 příspěvků v kategorii Dezerty.
Dezerty
Švestkové knedlíky s mákem. Naše tradice slaví úspěch.
Švestkové knedlíky nejsou výhradně českou a moravskou záležitostí. Je zde patrný vliv Rakousko-uherského impéria, protože si na nich pochutnáte i v Rakousku a…
Dezerty
Broskvový hedvábný koláč s levandulí
Ideální rychlý letní koláč s netradičně voňavou chutí broskví a levandule. Do těsta jsem použila velmi jemně namleté oloupané madle jako výživnější a chutnější…
Dezerty
Jemná a tajemná zmrzlina z matcha čaje. Rafinovaná chuť Japonska
Zmrzlina ze zeleného čaje, někdy také nazývaná zmrzlina z matcha čaje, je luxusní pochoutkou pocházející z Japonska. Luxusní je proto, že hlavní příchutí a…
Dezerty
Rybízový koláč s mandlemi – rybíz v luxusním obalu
Pokud se někomu zdá, že rybíz je příliš pikantní ovoce, tak v tomto báječném koláči na kyselost rybízu zapomenete. Ideální kombinace křehkého těsta a mandlové…
Dezerty
Jahody a bezinky. Dokonalé letní naladění
Sezónní suroviny se většinou k sobě kulinářsky skvěle hodí. Začátek léta oznamují bezinky, lépe řečeno bílé květy černého bezu, svojí líbezně jemnou vůní, stejně…
Dezerty
Rebarbora a mandle, neobvyklé spojení sladkého a zdravě kyselého
Kdo by neznal z časů svého dětství kyselé kousky rebarbory. Jako děti jsme mívaly zkřivenou pusu, když jsme ochutnávaly rebarboru syrovou. Rebarbora totiž…
Dezerty
Matcha čaj – zářivě zelený prášek i do chlebíčku s čokoládou
Matcha čaj je nádherně zelený, na jemno namletý druh zeleného práškového čaje, který je unikátní nejen svým způsobem pěstování a zpracování, ale i svojí chutí a…
Dezerty
Příchod Velikonoc v Británii ohlašuje Den palačinek. Zkuste je se špaldovou moukou
Britové slaví den palačinek po staletí. Tradičně je spojován s masopustním úterým, posledním dnem před Popeleční středou, kdy začíná čtyřicetidenní postní doba…
Dezerty
Jablka a slaný karamel. Tarte Tatin je francouzský koláč postavený na hlavu
Jsme spíše národ štrúdlový, německo-rakouský vliv jen tak nezmizí, ale s postupně se otvírajícími vlivy zahraničních kuchyní u nás získávají na oblibě nové…
Dezerty
Sušíme bez chemie. Neotřelý podzimní dezert z částečně sušeného ovoce i voňavý crumble
Podzim láká k zavařování a uchování všeho, co nám příroda nadělila. Říká se o nás, že jsme národem, který miluje zavařování a sušení ovoce, o sbírání a sušení…
Dezerty
Slovácké vdolečky s komůrkou. Vezmete je do ruky asi devětkrát
Upéct pravé vdolečky neboli koláčky s komůrkou ze Slovácka je výzva. Delikátní chuť a roztomile baculatý tvar tvarohových koláčků s povidlovou tečkou a posýpkou…