Bylinky
Pečené kuře na hroznovém víně s kváskovým chlebem z Kalifornie
Když jsem se nedávno vrátila ze západního pobřeží Spojených států, často jsem slyšela otázku: Jak vlastně chutná Kalifornie? Navštívila jsem Los Angeles a musím…
Recepty
Bylinky
19 příspěvků v kategorii Bylinky.
Bylinky
Pavlova s rebarborou a jahodami je primabalerínou mezi dorty
Léto je přede dveřmi a jeden ze způsobů, jak ho přivítat, je dezert Pavlova. Jako každá povedená věc i tento recept svádí k dohadům, kdože vlastně je ten první,…
Bylinky
Poslední doteky léta – mozzarella s pečenou cuketou a cherry rajčátky.
A kdo tvrdí, že mozzarella se hodí jen do salátu caprese? Letošní příliš horké léto jste možná prožili stejně jako já. Lenivě jste pokukovali po jednoduchých a…
Bylinky
Chilli džem? Vynikající v salátu s cuketou, cizrnou, bulgurem a paprikami
Tento salát patří k mým nejoblíbenějším. Vypadá sice docela skromně, ale je v něm tolik perfektních ingrediencí, jednak chuťových, jednak prospěšných našemu…
Bylinky
Rozpalte gril. Steak na uhlí s mrkvičkami, omáčkou chimichurri a bylinkami
S nástupem teplého počasí nastává čas grilování. Příprava jídla na ohni zasáhne skoro celý národ a je přímo českou vášní srovnatelnou s houbařením a zavařováním.…
Bylinky
Chřest v nejlepší formě. Bílý s kerblíkovým dipem, zelený s mátou a mandlemi
Jarní dny nám přinášejí kromě teplého počasí i absolutně čerstvou ranou zeleninu. Je to jako se vším, za chvilku vrchol její sezóny pomine a my si jen vzpomeneme…
Bylinky
Citrónové spaghetti s pěti bylinkami. Bylinková sezóna právě začala
Miluji jaro. Březen, protože je měsícem knihy, konec dubna je pro mě časem těch nejčerstvějších a nejaromatičtějších bylinek na mé zahrádce a květen je lásky…
Bylinky
Hummus se zapečenou červenou řepou se sýrem feta a čerstvou mátou překoná vaše očekávání
Hledáte nějaký lehký oběd nebo večeři a nevíte, jak na to? Zkuste nejen běžný salát, ale osvěžte se a především se zasyťte velmi zdravou pochoutkou z cizrny. Dip…
Bylinky
Bylinková super zdravá zelená polévka. Bylinky však nevařte, jen rozmixujte.
Bylinky jsou nedílnou součástí dnešní moderní gastronomie. Používaly se po staletí a staré herbáře a lékařské knihy jsou toho důkazem. A vaření s bylinkami je…
Bylinky
I klasická pochoutka může překvapit. Rizoto s medvědím česnekem a chřestem.
Rizota jsou vysloveně lahodným pokrmem, mají totiž mnoho dobrých chutí, přesto jsou z jednoduché suroviny – rýže. Mluvím o těch pravých italských risotto a…
Bylinky
Čokoláda a bazalka. Neobvyklá kombinace v brownies
Už jste někdy pekli dezert s bylinkami? Pokud ne, máte možnost si to vyzkoušet! Bylinky se nehodí jenom do polévky, jejich použití je mnohem variabilnější, než…
Bylinky
Silvestrovské bylinkové orgie. Čekání na půlnoc s melounem, ananasem a rozmarýnem
Vánoční svátky a s tím i následná oslava posledního dne v roce je ve znamení hojnosti. Někdy až přílišné hojnosti. Po svátcích jsme často přejedení, víme, že…